สืบค้น
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
มหาวิทยาลัยรังสิต สำนักหอสมุด ม.รังสิต

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และช่องทางการตลาดออนไลน์สินค้าชุมชน: กรณีศึกษาผักไฮโดรโปนิกส์และเห็ดนางฟ้าโรงเรียนวัดราษฎร์นิยมธรรม (พิบูลสงคราม)

Marketing and Online Marketing Channels for Community Products: A Study of Hydroponic Vegetables and Oyster Mushrooms, Wat Ratsaniyomtham School (Pibulsongkram).

บทคัดย่อ

        งานจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงประยุกต์ (Applied Research) มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ 2) ออกแบบช่องทางการตลาดออนไลน์สำหรับสินค้าชุมชน ได้แก่ ผักไฮโดรโปนิกส์และเห็ดนางฟ้าของโรงเรียนวัดราษฎร์นิยมธรรม (พิบูลสงคราม) 3) ประเมินผลบรรจุภัณฑ์และช่องทางการตลาดออนไลน์โดยใช้ประเมินและแบบสอบถาม การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนาและเชิงอนุมาน ผลจากแบบประเมินและแบบสอบถาม กลุ่มตัวอย่างมีความพึงพอใจต่อการออกแบบบรรจุภัณฑ์และช่องทางการตลาดออนไลน์ อยู่ในระดับมาก ผลจากแบบประเมินด้านบรรจุภัณฑ์พึงพอใจต่อการใช้วัสดุรีไซเคิลสะท้อนภาพลักษณ์ที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างมูลค่าเพิ่มมากที่สุด (= 4.67, SD = 0.67) ด้านช่องทางการตลาดพึงพอใจต่อความชัดเจนในการนำเสนอข้อมูลสินค้ามากที่สุด (= 4.33, SD = 0.58) ผลจากแบบสอบถามด้านบรรจุภัณฑ์ พึงพอใจต่อการรักษาความสดใหม่ของผักมากที่สุด ( = 4.70, SD = 0.50) ด้านช่องทางการตลาด พึงพอใจที่สินค้าตรงตามที่ระบุในร้านค้าออนไลน์มากที่สุด (= 4.42, SD = 0.62)

       รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ที่มีการออกแบบที่ใช้งานง่าย รักษ์สิ่งแวดล้อม สื่อสารข้อมูลครบถ้วน และสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์อย่างชัดเจน ทำให้ตรงใจผู้บริโภคกลุ่มชุมชนและคนรุ่นใหม่ ซึ่งนำไปสู่การสร้างภาพลักษณ์ดีที่และช่วยสร้างการจดจำได้เป็นอย่างดี และช่องทางการตลาดออนไลน์ผ่าน Facebook Page มีการออกแบบโดยให้เพจดูมีความจริงใจ เป็นธรรมชาติ เน้นสินค้าสดใหม่จากโรงเรียน สื่อสารตรงไปตรงมา เข้าใจง่าย มีองค์ประกอบ ซึ่งดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ต้องการสนับสนุน “โรงเรียน/นักเรียน” และ “ความเป็นชุมชน” ช่วยเหลือสังคม จึงทำให้เพจดูน่าสนใจ

Abstract

This applied research aimed to (1) develop packaging designs, (2) design online marketing channels for community products namely hydroponic vegetables and oyster mushrooms from Wat Ratsaniyomtham (Phibunsongkram) School and (3) evaluate the effectiveness of the packaging and online marketing channels. The research instruments included evaluation forms and questionnaires. Data were analyzed using descriptive and inferential statistics. The results from both the evaluation and questionnaire indicated that the overall satisfaction toward the packaging design and online marketing channels was at a high level. The evaluation results showed that the use of recycled materials in packaging, which reflected an environmentally friendly image and added product value, received the highest satisfaction (= 4.67, SD = 0.67). Regarding online marketing channels, the clarity of product information presentation received the highest satisfaction (= 4.33, SD = 0.58). Furthermore, the questionnaire results revealed that, in terms of packaging, respondents were most satisfied with the ability to maintain product freshness (= 4.70, SD = 0.50), while for online marketing channels, the highest satisfaction was found in the accuracy of products as described in the online store (= 4.42, SD = 0.62)

       The findings indicate that packaging designs that are user-friendly, environmentally friendly, provide complete product information, and clearly communicate brand identity effectively meet the needs of community consumers and younger generations. Such designs contribute to a positive brand image and enhance product recognition. In addition, the online marketing channel developed through a Facebook Page was designed to convey sincerity and authenticity, emphasizing fresh products directly from the school with clear and straightforward communication. The page’s design and content appeal to customers who wish to support schools, students, and community-based initiatives, thereby increasing the attractiveness and credibility of the online platform.

ดาวน์โหลด Full Paper